CoffeeShop Company это, прежде всего европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия. Именно этому городу, первооткрывателю кофе в Европе, этот бренд обязан всем. История бренда начались еще более 50 лет назад, в 1954 году, когда Александр Шэрф основал компанию «Sсhдrf», которая занималась производством профессионального кофейного оборудования. В данный момент компания «Sсhдrf» выпускает одно из самых совершенных профессиональных кофейных оборудований в мире, а их центральный офис находится в Вене на улице и площади названных в честь основателя компании, Александра Шэрфа. История CSC как кофеен началась в 1999 году. Рейнхольд, сын Александра решил открыть сеть кофеен, концепция которой будет представлять собой сочетание европейской культуры потребления и американского кафе, плюс идеальный кофе. Из этого уравнения вышел бренд, продуманный до мелочей. Во многом характер сети кофеен задали сервис и подача. Рейнхольд приложил много усилий, чтобы обслуживание в CSC было быстрым как в США, но таким же персональным, как в Европе, чтобы заказанный кофе принесли через две минуты, но при этом персонал был радушным и хотелось вернуться в кофейню снова. Создание посуды для CSC основывалось именно на венской подаче кофе, где этому уделяют особое внимание: «правильные» кружки, стаканы, подносы, ложки приобрели современные черты дизайна и стали неотъемлемой частью бренда CSC, сохранив всю романтику европейской кофейни. В России первые кофейни CoffeeShop Company были открыты еще в 2008 году, а в мае 2012 года их насчитывается уже около 50, в 8 регионах страны. Мастер-франшиза на территорию РФ принадлежит ООО «КОФЕ СЭТ». Компания имеет большие планы по развитию этой сети в России как своими силами, так и с привлечением в свою команду партнеров по франчайзингу.